Gros sel rose de l'Himalaya - 1kg
Historique:
L'Himalaya ou chaîne de l'Himalaya est une chaîne de montagnes qui s'étend à travers le Pakistan, l'Inde, le Népal, le Tibet et le Bhoutan. Elle se rattache à l'ouest à la chaîne de montagnes de l'Hindū -Kū sh en Afghanistan et au nord au plateau tibétain. Himalaya, Toit du Monde, porte bien son nom : le mot Himalaya vient du sanscrit et signifie « demeure de la neige » (him « neige », et alaya « maison, demeure »).
Le sel gemme est extrait à la main du coeur des contreforts himalayens (et non la haute montagne), dans les mines de Khewra, région du Cachemire pakistanais, depuis 350 avant JC. Cette mine est la 2ème plus grande mine de sel du monde.
Le sel de l’Himalaya était consommé par les plus grands notables...Il était d’ailleurs appelé « le Roi des Sels ». Depuis 350 ans avant JC nous consommons du sel de l’Himalaya en Europe....
La couleur rose du sel vient de la forte teneur en fer, qui en s’oxydant rend le sel de rose à rouge, en passant par l’orange. Utilisez la force des cristaux de sel de l'Himalaya pour votre bien être.
Contrairement au sel marin, ce sel ne contient pas de Métaux Lourds Le sel de l'Himalaya, extrait naturellement, n'a subit aucune pollution d'aucune sorte.
Parce qu'il est naturel, vierge de tout raffinage et de toute pollution, et qu'il ne subit aucune adjonction, le sel de table de l'Himalaya a conservé une richesse minérale exceptionnelle. Il vous permettra d'assaisonner vos petits plats avec un sel lointain.
Contrairement au sel gème classique, le sel de l'himalaya contient du calcium, du magnésium et du potassium. Riche en oligo-éléments et notamment en fer (46 mg/kg) il permettra une bonne régénération du sang.
Ces trois éléments présent sous forme microscopique dans le sel de l'Himalaya peuvent être assimilés directement par l'organisme.
Il s'utilise : - en cuisine - en sel de bains, masques - en saumure
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